감칠맛 넘치는, 해물우동볶음
남편이 요리하는 남편요리연구소입니다. 요즘은 유튜브를 통해 많은 셰프들께서 다양한 요리를 선보이고 계신데요. 덕분에 남편요리연구소의 아이템이 팍팍 늘어나고 있습니다. 그대로 따라 하기도 하지만 대체로 냉장고 사정에 따라 달라지더라고요. 오늘 레시피는 해물우동볶음입니다. 이거.... 첫 젓가락을 뜨는 순간 마지막 젓가락질을 하는 본인을 발견하실 수 있습니다. 재료: 우동사리 200~210g 2봉, 양파 1/4개, 버섯, 고추, 대파, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 후추, 식용유, 고추기름 1큰술, 모둠 해물 믹스 한줌 (큰 술은 밥숟가락 기준입니다.) 우동사리는 대체로 마트 즉석 냉장식품 파는 곳에 있습니다. 대충 한팩에 200g 내외네요. 채소들 중에 필수템은 양파, 대..
면요리
2023. 5. 8. 13:01
