집에서 스페인 분위기 내기, 빠에야
남편이 요리하는 남편요리연구소입니다. 이번에는 잠시 유럽 여행을 떠나보겠습니다. 오늘 가볼 나라는 스페인입니다. 스페인에서는 흔히 먹는 빠에야를 만들어 보겠습니다. 스페인에서는 소금이 많이 들어가서 우리나라분들은 Sin sal(소금 빼주세요.)라고 해야 한다고 하죠. 우리는 집에서 여행을 하는 거니 우리 입맛에 맞게 만들면 되겠습니다. 재료: 쌀 200g, 양파 반개, 다진 마늘 1큰술, 파프리카 약간, 해물 모둠 100g, 베이컨 70g, 닭정육 50~100g, 토마토소스 6큰술, 올리브유, 소금, 후추, 시판 시즈닝 2인분(2g), 파프리카 가루 반 큰 술, 방울토마토 8~10알, 물 750ml 원래는 다양한 향신료가 들어가는데 그런 게 없으니 향신료는 마트에서 파는 시판 시즈닝을 사용합니다. 레시피..
일품요리
2023. 8. 3. 10:44
