절대 어렵지 않은, 떡국
남편이 요리하는 남편요리연구소입니다. 이 레시피는 제가 꽤 오래전에 보고 정리해 두었던 레시피인데 따로 정리했더니 원 저자를 이제는 찾기 어렵게 되었네요. 이런 좋은 레시피를 공유해 주신 원 레시피 주인께 감사드립니다. 아래 레시피는 2인분입니다. (원래 레시피는 4인분 짜리인데 저희는 둘이라 2인분으로 정리했습니다.) 재료 : 떡 200g, 소고기 80g, 국간장 1큰술 (1/2씩 나누어 씀), 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1/3큰술, 후추, 소금, 대파 약간, 물 600ml, 계란 1개, 김 여기서 큰 술은 밥숟가락입니다. 소고기는 양지나 사태가 좋습니다만 등심 구워 먹고 남은 것 쓰셔도 상관없습니다. (남다니!!!) 다만 기름이 많은 부위로 하시면 기름이 둥둥 뜰 수 있으니 가급적 기름이 적은 부..
국물요리
2023. 5. 17. 08:28
